Monthly Archives Март 2020

Полезный паштет из курицы и моркови.

Ингредиенты:

• 1 куриная грудка
• 2-3 крупные моркови (350 г.)
• 1 маленькая луковица
• 3 варёных яйца,
• Перец, укроп, соль по вкусу
• Яблочный уксус

Приготовление паштет из курицы и моркови:

1. Морковь очистить и разрезать на несколько частей.

2. В кастрюлю положить куриную грудку и морковь. Залить водой, посолить и при желании положить перец горошком.

3. Варить при слабом кипении 30 минут...

Нежнейший паштет из куриной печени.

Ингредиенты:

• 0.5 кг. куриной печени
• 5-6 маленьких луковиц
• 1 средняя морковка
• соль по вкусу
• 50 мл. сливок

Приготовление нежнейшего паштета из куриной печени:

Чистим овощи, режем не крупно, обжариваем в небольшом количестве масла на маленьком огне(фактически тушим) до готовности. Накрываем крышкой и убираем с газа.

Проверяем печень на зеленоватые пятна, если они есть вырезаем, и промываем...

9 литров сока из 4 апельсинов.

Если вы любите апельсиновый сок, попробуйте рецепт. От магазинного не отличите!

Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок))))

Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего тольк...

Коньяк домашний фирменный.

Ингредиенты:

• 3 л водки (или спирт разведенный)
• 8 шт гвоздики
• 8 чайных ложек сахара
• 1/2 чайной ложки мускатного ореха (тёртого)
• 1/2 чайной ложки молотой корицы
• 1/4 чайной ложки ванили
• 1 столовая ложка растворимого кофе
• 1 стакан лимонного сока

Приготовление:

Засыпаем ингредиенты в ёмкость с водкой, размешиваем, чтобы сахар полностью растворился, и оставляем настаиваться на 2 недели...

Для приготовления вишневого ликера применяются полностью вызревшие ягоды вишни, причем вместе с косточкой. Примечательно то, что при настаивании ядро косточки дарит напитку горьковатый привкус наряду с ароматом миндальных орехов.

Состав: вишня 3 кг. сахар 2 кг. водка 1 литр.

Приготовление: созрела вишня. Отбираем самую вкусную, самую зрелую. Моем перебираем – испорченных ягод не должно быть.

Засыпаем в 3 лтр бутыль...

Витаминный напиток из петрушки для поддержания иммунитета и похудения!

Возьмем: 1 пучок петрушки

Сок одного лимона

500мл теплой воды

В блендере смешиваем петрушку, лимонный сок, разбавляем водой. Можно добавить немного меда для вкуса.

Не болейте и стройнейте!)

Внимание: Петрушка обладает мочегонным эффектом

Кефирно-яблочный шейк.

Ингредиенты на 2-3 порции:

• кефир ~400 мл.
• 2 яблока
• мёд 1-2 ч.л.
• корица ~0,5 ч.л.

Приготовление кефирно-яблочного шейка:

Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевины, порезать кусочками. Сложить в ёмкость и измельчить блендером. Добавить мёд, кефир и корицу. Всё хорошо взбить блендером или миксером. Лёгкий, вкусный и полезный напиток.

Автор: Мария Филистеева

Адвокат – кремовый ликер, который готовят на Пасху в Голландии из яичных желтков, бренди и сахара. Звучит не слишком-то вкусно, но этот густой сладкий десерт, который можно есть прямо ложкой, в Голландии действительно очень популярен – и не только на Пасху.

Домашний ликер из яиц можно не только пить в чистом виде или добавлять в коктейли, но и использовать его для приготовления выпечки.

Ингредиенты:

• 1 л м...

Квас – домашний самодельный напиток, делается он из сухарей ржаного хлеба. Хлеб был дешев, но черствый хлеб совестливые люди не выбрасывали, из него делали квас. Древние Египтяне, делая пиво, без которого они не мыслили своей жизни, тоже использовали черствый хлеб. Сейчас, чтобы сделать квас, я специально покупаю настоящий ржаной хлеб. Холодный квас имеет приятный хлебный аромат и освежающую кислинку. Квас- алкогольный напиток, крепость его колеблется от 0.7 % об. до 2.6 %...