Картофельные шарики

Печать и PDf

Картофельные шарики.

1. Отвариваем картофель.

2. Растираем с мукой, специями и сушеным укропом.

3. Делаем маленькую лепешечку, кладем туда маленький кусочек сыра, скатываем шарик.

4. Жарим во фритюре. Для экономии масла можно жарить в железной кружке.

5. Подавать со сметанным соусом.

Картофельные шарики выгодно жарить для большой компании под пивко. Выходит гораздо дешевле чипсов и прочей магазинной гадости.

Картофельные шарики