Вкуснейший бюджетный рыбный пирог

Вкуснейший бюджетный рыбный пирог.

Ингредиенты:

для теста:

• кефир 1ст.,
• сырое яйцо 1 шт.,
• мука 1 ст.,
• сода 1/2 ч.л.

Начинка:

• рыбные консервы 1 б., (можно по вкусу и любые)
• отварные яйца 2 шт.,
• любая зелень, сыр 50 г.

Приготовление вкуснейшего бюджетного рыбного пирога:

Начинаем с приготовления теста.

Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.

Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой.

Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень.

Сыр натираем на мелкой терке.

Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.

Форму ставим в разогретую духовку минут на 20.

Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку на 5 минут.

Пирог готов.

Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.