Monthly Archives Март 2020

3 вкусных и экономных блюда из картофеля.

Из картофеля можно приготовить много вкусных, сытных, не затейливых в приготовлении и совсем недорогих блюд. Предлагаем рецепты, которые были проверены в редакции журнала «Люблю готовить!» опытным шеф-поваром. Будет вкусно!

Картофельные котлеты с крабовыми палочками.

Ингредиенты:

• 500 г картофеля
• 100 г крабовых палочек
• 50 г твердого сыра
• 1 яйцо
• сол...

Блюда из залежавшихся продуктов.

После ревизии на кухне мы часто находим подсохший хлеб или переспевшие бананы.

Не торопитесь выбрасывать залежавшиеся продукты — им можно найти достойное применение.

В каждом холодильнике и кухонном шкафу обязательно найдутся продукты, которые ещё не испортились, но уже имеют не такой аппетитный вид, как вчера.

Маловероятно, что кто-то решит перекусить ими. К концу недели они, скорее всего, отправятся в мусорную корзину...

Лучшие напитки при боли в горле.

Боль в горле может появиться по многим причинам: из-за перепадов температуры, аллергии, вирусных или бактериальных заболеваний. В любом случае это очень болезненный процесс, который доставляет множество неудобств и повышает риск для здоровья, поскольку воспаление горла способно спровоцировать более серьезные заболевания — тонзиллит или инфекционные болезни. Не отчаивайся, мы приготовили для тебя подборку простых, но эффективных напитков, которые принесут облегчение и снимут воспаление...

5 рецептов вкуснейших фрикаделек.

Фрикадельки нравятся всем. Во-первых, у них удобный размер, на один укус, они имеют нежную, сочную текстуру и приятный вкус. Кроме того, фрикадельки можно приготовить заранее, заморозить и в нужное время разморозить и приготовить.

Фрикадельки из курицы

Ингредиенты (на 6-8 фрикаделек):

• 4 столовые ложки оливкового масла
• 2 стебля сельдерея, измельчить
• 1/2 луковицы, измель...

Домашнее вкуснее! 3 рецепта традиционно покупных заготовок.

Есть перечень заготовок, которые мы предпочитаем покупать в магазине, а не готовить дома. Например, шпроты для бутербродов на скорую руку, зеленый горошек для мясного салата, тушенка для сытного перекуса. Все эти готовые продукты помогают экономить наше время, но качество современных консервантов, позволяющее увеличивать срок годности готовой продукции, все больше сказывается на нашем здоровье. Да и по вкусу домашние заготовки не уступают промышленным. Приготовьте их дома и убедитесь сами...

Рецепты маринованного чеснока.

Маринованный чеснок классический.

Ингредиенты для маринования 1 кг чеснока и для маринада:

• 50 г соли;
• винного уксуса –0,5 л;
• 5 шт. гвоздики;
• 5 шт. лаврового листа;
• десяток горошин душистого перца.

Способ приготовления:

Перед маринованием следует подготовить чеснок. Можно его мариновать в очищенном виде, а можно целиком. При мариновании головками необходимо снять с головки верхнюю, самую толстую шелуху, оставив тонкую...

4 вкусных бюджетных блюда. Здоровое питание

Самые интересные блюда из пшена, перловой, кукурузной и пшеничной крупы.

Мы решили, что соблюдение поста или просто тяга к здоровому образу жизни — отличный повод научиться готовить что-то новое из того, к чему давно привыкли, и собрали рецепты из пяти круп, которыми мы всегда несправедливо пренебрегали.

Пшено.

Выбирая на ужин блюдо из этой крупы, будьте уверены, что получите витамины группы...

3 рецепта домашних лепешек.

1. Казахские лепешки
2. Кыстыбый
3. Лангош

Вы любите казахские, татарские, венгерские лепешки? Приготовить их дома не составит труда! Специально для вас подобрали 3 рецепта домашних лепешек.

Иногда организм требует чего-то мучного, но полегче традиционного черного хлеба. Вы, конечно, можете сходить в магазин и купить готовый лаваш, но лучше приготовить лепешки дома самостоятельно. Сделать это совсем несложно при помощи наших рецептов...

Делюсь рецептом что есть в доме, на быструю руку.

Все ингредиенты на произвольное количество, да и сами продукты, использовала, какие были под рукой.

Ингредиенты:

• Салат
• Рыба замороженная(в моем случае треска)
• Лимон
• Мука
• Сельдерей
• Морковь
• Помидоры
• Сливочное масло(или подсолнечное)
• Специи для заправки салатов

Приготовление:

Сначала все овощи оставила дизинфецироваться в соде и воде...

6 рецептов кляра для рыбы.

1. Рыба в сырном кляре.

Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.

• филе рыбы – 200 г;
• майонез – 3 ст. ложки;
• яйцо – 4 шт.;
• твердый сыр – 100 г.

Приготовление:

Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде...