Monthly Archives Март 2020

5 блюд из мойвы.

Кажется, лучшее, что можно сделать с этой мелкой рыбой – просто пожарить ее в большом количестве масла. И это правда. Но, как известно, жарка любой рыбы, а мелкой и жирной особенно, сопровождается некоторыми неудобствами: и масляные брызги летят, и запах жареной рыбы на кухне ничем не прикрыть, и у плиты приходится стоять, не отвлекаясь. И раз уж это неизбежно, имеет смысл повозиться «впрок». Поэтому купите мойвы в два раза больше, чем можете съесть просто в жареном виде и переработайте одним махом, потому что из нее можно приготовить множество неочевидных, но очень вкусных блюд...

6 простых рецептов приготовления вкусных куриных крылышек.

1. Куриные крылышки, запеченные по-простому.

Ингредиенты:

• 1 кг крылышек куриных,
• по 1/2 стакана майонеза или сметаны и кетчупа или томатной пасты,
• перец, соль.

Приготовление:

Перемешать кетчуп с майонезом, крылья промыть, натереть перцем и солью, полить смесью, перемешать и на полчаса оставить...

2 недорогих салата.

Делаю как на праздники, так и в обычные дни) может пригодится кому то)

Салат 1.

Слоями:

• 1 большая картошка (вареная)
• 1 морковка (вареная)
• 2 яйца (вареных)
• 3 крабовые палочки (мелко порезать)
• 150 гр. печени куриной (вареной)
• Майонез 2 ст.л. +2 ст.л. сметаны, соль (смешать) . Я все тру на мелкой терке.

1 слой  Картошка

2 слой печенка

3 слой Морковь

4 слой 1 яйцо

5 слой Крабовые палочки.

6 слой Яйцо

Все слоя смазыв...

3 новогодние закуски.

Закуски – это прекрасная альтернатива новогодним салатам. Они идеально подойдут для большой вечеринки, семейного торжества или для влюбленной пары, решившей уединиться и романтично отпраздновать Новый Год.

Закуски не могут полностью утолить голод. Скорее они разжигают аппетит. Если ваша цель при праздновании Нового Года – веселиться, играть в активные игры и танцевать, приготовьте побольше легких закусок. Еще одним их преимуществом является возможность попробовать больше разных видов продуктов...

10 рецептов выпечки из творога.

1. Творожный пирог с брусникой.

Тесто: 80 гр масла комнат темпер, 1 яйцо, 0,5 ч л гаш соды, 1 ст л сахара, 1 ст муки.

Замесить, убрать в холод на 30 мин.

Творожная начинка: творог 9% 500 гр, 0,5 ст сахара, 2 яйца, 1 ст л манки, 100 гр сметаны,ванилин 1/3 ч л.

Тщательно перемешать.

Суфле: 3 белка взбить с 3 ст л сахара и щеп соли.

Тесто выложить в форму d~23 cм, сделать бортик, присыпать манкой, выложить ягоды, посыпать сахаром, выложить начинку...

6 рецептов салата из кальмаров.

1. Салат из кальмаров
2. Салат из кальмаров с грибами
3. Морковный салат с кальмарами
4. Салат Нежный
5. Салат с кальмарами Гулливер
6. Овощной салат с кальмарами

   6 рецептов салата из кальмаров

1. Салат из кальмаров.

Ингредиенты:

• 500 г кальмаров
• 1 луковица
• 1 банка консервированного горошка
• майонез
• 4 яйца
• соль, молотый перец
• укроп

Приготовление:

Лук нарезать тонкими полукольцами, залить крутым кипятком, чтобы удалить горечь. Через несколько минут слить воду...

1. Морковь по-корейски
2. Свекла по-корейски
3. Цветная капуста по-корейски
4. Шампиньоны по-корейски
5. Капуста по-корейски

   5 салатов по-корейски

1. Морковь по-корейски.

• 500 г крупной сочной моркови
• 1 столовая ложка соли
• 3 столовые ложки растительного рафинированного масла
• 2 луковицы
• 2 столовые ложки уксуса
• 2 столовые ложки приправы для корейской моркови

5 соусов к макаронам.

1. Томатный соус к макаронам
2. Паста со сливочно-шпинатным соусом
3. Спагетти болоньезе
4. Макароны с курицей в сливочно-грибном соусе
5. Спагетти с креветочно-чесночным соусом

1. Томатный соус к макаронам.

Ингредиенты:

• помидоры 3 шт.
• лук 1 шт.
• чеснок 1 долька
• растительное масло 2 ст.л.
• томатная паста 2 ст.л.
• соль, перец по вкусу
• сухие итальянские травы по вкусу

Приготовление:

1...

Вкусные сырные супы 5 рецептов.

1. Сырный суп с гренками.

Ингредиенты:

• 2 л воды или бульона
• 4 картофелины
• вермишель
• плавленный сырок
• 20 гр сливочного масла
• соль, перец — по вкусу
• специи (по желанию)
• хлеб
• зелень

Приготовление:

1. Картофель очистить, нарезать соломкой. Добавить в кипящую воду (бульон) и варить до полу готовности.

2. Плавленный сырок нарезать на небольшие кусочки, добавить в кастрюлю и хорошо перемешать...

Рецепты пирогов из рыбных консервов. 5 рецептов.

Пирог из рыбных консервов – благородный вкус без особых хлопот. Как вкусно приготовить пирог из рыбных консервов.

Пирог из рыбных консервов – блюдо, которое без сомнений украсит ваш стол. Рыбные консервы – стратегический продукт. Из консервов можно сделать десятки вкусных салатов, сварить суп, подать кусочки рыбы с гарниром, но пирог удается лучше всего. Приготовление пирога занимает около часа, поскольку начинка уже почти готова. Дело за тестом, на приготовление которого уйдет 15-20 минут...