Бережем бюджет, не экономя на еде

Бережем бюджет, не экономя на еде.

Даже в период строгой экономии финансовых средств еда должна быть полезной. Давайте пересмотрим список продуктов, которые вы покупаете для своего стола. Макароны с сосисками рассматривать не станем. Чем же питаться, чтобы было недорого и полезно?

Субпродукты

Помните деликатес «почки верченые с чесноком»? Чем наш стол хуже царского? Субпродукты дешевле мяса, а пользы от многих из них даже больше. Самые сытные и вкусные блюда из субпродуктов получаются, если готовить их вместе с кашами или овощами. Это вкусно, полезно и не очень дорого! А главное — совсем не калорийно!

Морепродукты

Тоже стоят не дороже мяса. Кроме того, большинство морепродуктов быстрее готовятся. И еще один плюс — они составляют основу так называемой «средиземноморской диеты», которая признана во всем мире не только в качестве средства для снижения веса, но и в качестве отличного оздоровительного питания. Разнообразие морепродуктов — еще один плюс, потому что они никогда не приедаются!

Рыба

Самое противное в рыбе — косточки. А филе стоит дорого. Хороший выбор — мелкая рыбешка. После приготовления косточки в ней становятся мягкими, а пользы от рыбы больше чем от мяса.

Картофель

Это вовсе не гарнир, а самостоятельное блюдо. Вареная картошка с чесноком и укропом, которую сбрызнули подсолнечным маслом, присолили и подали с перышками — сытное и вкусное блюдо, особенно для еды на свежем воздухе.

Бобовые

Еще одна группа продуктов, которая не заставит вас нести большие расходы и позволит питаться разнообразно. Бобовые продукты — это источник растительного белка. А добавив к фасоли субпродуктов и овощей вы получите еще более сытное блюдо!

Суп

Это уже не продукт, а блюдо. И варить его можно из чего угодно! Польза супа для здоровья бесспорна. Он отлично утоляет голод и при этом вовсе не калориен.

Овощи

Именно они отлично утоляют голод! Различные солянки, тушеные блюда, в которые опять же можно добавлять бобовые или субпродукты — блюдо на каждый день, которое, к тому же просто готовить. А уж в салатах можно комбинировать любые овощи!

Компоты и квас

Вместо дорогих соков и вредных газировок варите компоты из летних заготовок. Если у вас их нет, делайте домашний квас! Немного сухого хлеба и кусочек дрожжей найдутся в любом доме! Эти напитки вкуснее, а главное, намного полезнее магазинных «аналогов».

Даже при ограниченных средствах можно питаться правильно, разнообразно и вкусно.